A versão em Keg de 5 litros surpreendeu, mostrou uma cerveja mais aromática, saborosa e equilibrada, mas ainda assim longe de fazer frente a uma boa Weiss alemã. Cor e espuma ficaram na média, formação e duração regulares. Aroma mais intenso tanto de banana, quanto de cravo. Na boca, ela se mostrou igualmente aguada, como na versão em garrafa, com ligeira superioridade quanto à carbonatação, o que lhe conferiu mais sabor. O final de notas frutadas foi médio e delicadamente amargo. A partir de hoje só comprarei a versão em barril.
