A Bamberg segue sua tradição de qualidade. Impressionante. Tomando a Schlenkerla como parametro, esta BAmberg Rauchbier mostra corpo, equilibrio e sabor totalmente dentro do estilo. Tem sua personalidade, o que lhe confere mais pontos. O excesso de "fumaça" não agrada a todos, é verdade, então esta cerveja tem seu mérito. Mais ainda sim, acredito que poderia ser mais "perfumosa"... "charutada", se é que me entendem.
Os maltes são doces e a lupulagem não aparece tão evidente, obedecendo o estilo.
Parabéns, Bamberg.
