Por que é tão difícil fazer uma Dunkle no Brasil? Está não é ruim, mas fica devendo algo mais, maior originalidade ou mesmo fidelidade ao estilo. Comentaram aqui.. o final é salgado, realmente salgado. Não combina mesmo com o estilo proposto. De resto, dentro do esperado, mas nada de especial. Toffe, caramelo dão o tom, mas o café encontrado por alguns colegas não estava presente na minha garrafa.
Acho que esta fórmula deveria ser revista, dando mais "deutsche Gesicht" a esta cerveja. Mais malte, mais malte, bitte!
