É uma cerveja de coloração vermelho escuro puxando para o marrom, contra a luz fica avermelhada e com uma cor dourada na parte superior, bela cerveja. Com um creme bege de média persistência. No aroma senti o defumado no inicio e depois notei a presença do café.
Já no paladar senti o gosto de defumado, no retrogosto senti o defumado junto com um amargor e me arrisco em dizer que ao fundo notei o café. Bom, é a primeira Rauchbier que tomo, no começo estranhei mas depois fiquei com vontade de tomar mais !!!