Na taça verteu um líquido marrom com um creme bege de boa formação e persistência. No olfato, trouxe notas de caramelo queimado, toffe, rapadura, seguidas de aromas frutados de frutas escuras e secas, além de cravos. No paladar, apresentou sabores adocicados de açucar mascavo e rapadura, aliados a toques tostados e frutados, com boa presença de ameixas e figos. Seu fim é longo, seco e condimentado. O álcool imperceptível, está muito bem inserido. É encorpada e licorosa e sua carbonatação é média. Enfim, essa cerveja sem dúvidas é uma das melhores cervejas brasileiras, vale muito a degustação.
