Experimentei a Paulistânia Dunkel e me surpreendi, tem um dulçor do malte bem equilibrado com as notas de torrado e o precinho é amigão. Achei essa cerveja muito superior à sua variedade não escura. O doce é um pouco exagerado mas é bem inserido e está, para mim, num alto patamar comparada com as outras tidas como escuras comercializadas com menor preço no Brasil.