Cor negra, polida e com nuances avermelhadas. Espuma marrom forma-se lindamente e perdura. Muito bonita!
No aroma, o malte torrado confere notas de café e chocolate amargo.
Na boca o sabor de torrefação prevalece conferindo as mesmas notas, o amargor aparece e seca a boca. O sabor de café permancece no aftertaste.
Carbonatação baixa, leve adstringência, boa drinkability e corpo médio e cremosa.
Excelente cerveja da Klein, minha preferida até agora.
