Espuma cor caramelo e abundante, porém com pouca duração.
Cor preto bem escuro.
O aroma é o ponto forte. Café bem acentuado e chocolate. Nada de lúpulo.
O sabor tem chocolate e depois café, com final prolongado, tentendo para o seco.
É uma excelente cerveja, como todas da Bamberg.
É fácil de beber e não é enjoativa como algumas do estilo.
