Cor marrom levemente avermelhada (cobre), média opacidade, creme bege bem claro de formação razoável e que deixa apenas uma fina camada. Interessante!
No aroma traz um frutado com boa intensidade (frutas vermelhas), malte. Lembrando um pouco o aroma de uma dubbel, de uma vintage ale, bem adocicado, apesar de também mostrar o lúpulo refrescante que lembra que essa breja é uma IPA. O álcool se faz presente. Muito bom!
O sabor começa bem adocicado, com o álcool dando as caras logo na sequência. Depois vem o amargor do lúpulo (abacaxi, maracujá, cítrico). Dá pra sentir bastante malte, dá pra sentir o frutado (lembrando ameixa e frutas vermelhas), dá pra sentir um amadeirado (carvalho).
Possui corpo médio, carbonatação média. Retrogosto traz dulçor e amargor, frutado e seco.
Uma breja muito boa, de boa personalidade e complexidade, e muito equilibrada (apesar de ser uma IPA). Merecia mais lúpulo pra ficar perfeita, mas vale muito a pena apreciar essa beleza!
