Coloração castanho-avermelhada, espuma de boa formação, persistindo por um tempo prolongado e deixando um leve rendilhado. Aroma intensamente defumado, lembrando bacon, com notas de malte caramelo. Sabor com notas defumadas e de café, e mais discreto de caramelo. Final com bom equilíbrio de adocicado e de amargor, seco. Muito boa representante do estilo.
