Cerveja negra, com turbidez total, média carbonatação, espuma consistente, de média duração, com linda coloração marrom. Alta viscosidade e aparência oleosa. Aroma pronunciado, remete à malte torrado, chocolate, café. Sabor com predominância do malte torrado, com notas de café, madeira, ameixa preta, chocolate e o álcool, que apesar de em alto grau, está inserido no contexto e em harmonia. Retrogosto com médio amargor além de notas de café.
