Detalhe da Avaliação

4.2 248
Brasil
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
14 de Fevereiro de 2012 62713
(Atualizado: 13 de Abril de 2012)
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Não me lembro de ter visto uma cerveja com espuma tão escura como essa. A espuma marrom escura e o líquido totalmente negro, proporcionam logo de início uma visual impactante. Só não leva a nota máxima, porque a espuma teve média duração, não se prolongando por tanto tempo. Cerveja muito encorpada, com notas predominantes de malte torrado e de lúpulo, com notas secundárias de café e chocolate. O conjunto disso tudo isso é soberbo. A consistência do líquido é densa e sedosa. Parece ter bem menos que os 12% ABV. Me causou certa surpresa a excelência dessa cerveja, tendo em vista não se tratar de um estilo comum no Brasil. Está no mesmo nível das ótimas Russian Imperial Stout produzidas nos EUA. Obra-prima!

Detalhes

Degustada em
11/Abril/2012
Envasamento
Volume em ml
375 ml
Denunciar esta avaliação Considera esta avaliação útil? 5 0

Comentários

Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu .