Um espetáculo, ja faz algum tempo que eu não posto minhas avaliações, falta de tempo...mais essa breja não podia ficar de fora, essa vai pro roll das TOP 5.
Ela é linda no copo, de um negro intenso e cremoso, com uma espuma média marron, cremosa, viscosa. O nome é bem sugestivo à sua apresentação.
O sabor é inesquecível, torrefação, café, chocolate, e outras notas que eu não sei definir!! uma obra de arte!! Na boca fica um "petroleo" viscoso que mantém a sensação dos sentidos por mais tempo...
Agora não se engane, ela pode ser um "lobo em pele de cordeiro" , você não sente o alcool, mais pode sentir o "coice"!!
Parabéns pra DUM e pra Walls que teve a sacada de produzir em maior escala essa preciosidade nacional.
