Sou amante do estilo. Confesso que essa IPA do Falcone não me faz lamber os beiços, mas ainda sim é uma baita cerveja.
Coloração ambar acobreada, com boa espuma. Aroma com alguma pegada frutada e não tão lupulada. O sabor trás toda a potência da IPA, com seu amargor pronunciado, mas somada à presença de torrefação do malte (talvez biscoito), garantindo certa candura ao gole. Muito bom corpo e com adstringência acentuada na língua.
Na balança com outra IPA´s (a Colorado ou a Punk por exmeplo) fica pra trás. Mas é sempre um prazer degustá-la.
