Cerveja amarelo ouro, turbidez leve para uma Weiss, média carbonatação e espuma média e pouco perene. No aroma, forte presença de fermento, a tradicional banana e nada mais. Sabor um tanto desequilibrado, não consegui definir, talvez por pensar logo nas alemãs tradicionais. Há um cítrico desproporcional, com corpo aguado. A presença do cravo não foi perceptível e a banana esperada, com menor intensidade que suas pares. Retrogosto azedo, não sendo isso propriamente um defeito. Apesar de meio fora do estilo é uma boa cerveja.
