Praticamente a única rauchbier que eu já tomei, então não tenho referências no estilo.
Marrom avermelhada, translúcida, com uma boa espuma bege, cremosa.
Aromas que mais aparecem são o café e o chocolate, e é claro que o defumado também se manifesta.
No paladar, o amargo do defumado é predominante tanto na boca quanto no retrogosto, mas poderia ser mais encorpada. O álcool é pouco perceptível.
Com bastante carbonatação, ela é até refrescante, diferente do que eu esperava.