De coloração preta, seu líquido é denso lembrando licor, seu creme é marrom e denso, tem boa formação, porém não é consistente e não se prolonga por muito tempo. Logo ao abrir a Wäls Petroleum a primeira coisa que você senti é o cheiro forte do café, todavia para minha sorte aos poucos o aroma de café se dissipa e outros aparecem como o chocolate e malte torrado. A mesma coisa acontece com seu sabor, no meu primeiro gole o gosto do café era predominante, se dissipando nos goles seguintes chegando a um equilíbrio entre o próprio café, chocolate, malte torrado e o amargor do lúpulo.