A aparência desse breja é um show e acabou sendo o ponto alto da degustação, embora a espuma seja muito rala. Ela sendo derramada no copo faz jus ao nome petroleum, parece óleo sendo derramado. Preta ao extremo e com espuma marrom muito escura, como nunca visto por mim antes...O aroma acabou decepcionando um pouco, com forte presença de álcool e sutis notas de chocolate e algo frutado que não sei descrever. No sabor melhorou, com ótimas notas de chocolate e café e com o álcool mais bem amarrado, incomodando menos que no aroma. O amargor final é bem intenso e agradável. A potência alcoólica ajudou a esquentar a noite fria. Harmonizou bem com chocolate amargo fino, 60% de cacau. Vou procurar conhecer melhor o estilo Russian Imperial Stout e voltarei a prová-la mais adiante e compará-la com outras. O preço é elevado mais merece ser provada ao menos uma vez.
