Bebida no copo próprio da cervejaria. Um estilo total rsss. Vertida no copo, mostrou uma coloração vermelha escura e um creme bege, denso, de média formação e duração.
O aroma é intenso e, por óbvio, tem forte destque o defumado. Secundariamente, percebe-se malte torrado e, bem ao final, algo que lembra conhaque. O sabor segue o defumando e se inicia levemente doce com final de médio amargo. Vale lembrar que defumado, embora predominante, não torna a cerveja enjoativa. Ou seja, o conjunto, notavelmente equilibrado, evidencia qualidade e zelo na sua fabricação.
