Líquido de tonalidade acobreada, límpido, com aparente carbonatação média-baixa. Coroado com belíssimo creme, denso, encorpado e de excelente duração.
Aroma de lúpulos agradáveis muito marcados e convidativo. Maltes mais discretos, porém perceptíveis.
Sabor surpreendente, bem mais acentuado do que o aroma com grande personalidade e potência. Ótimo contraste entre amargor e dulçor. Nesse ponto o malte torrado se torna um pouco mais evidente, equilibrado perfeitamente com a base extremamente lupulada finalizando um sabor persistente.
Resumindo, fabulosa!
A cada dia me convenço mais de que ao contrário do que dizem muitos ditos especialistas, a produção nacional pode sim concorrer de igual para igual com grandes marcas europeias, principalmente as cervejarias Colorado e Baden Baden, e aqui está um ótimo exemplo.
Breja inesquecível!
