A aparência dessa cerveja é sacanagem: líquido preto completamente opaco, contraposto magistralmente ao creme marrom, com bolhas enormes, parecendo espuma de colchão, que, conforme se desfaz lentamente, deixa marcas fortes na taça, sobrando apenas uma fina camada charmosa que se mantém até o fim.
No aroma, malte torrado, lúpulo, toffee, cacau, café e chocolate amargo. Se ficar inventando mais, estraga. É isso e magistralmente isso.
No sabor, há o amargor do lúpulo seguido de uma sensação seca, complementado pelo sabor de chocolate, café e tons levemente amadeirados, lembrando a sensação de licor. É divinal.
A textura dessa cerveja é tão licorosa e densa, que, quando mexi a garrafa contra a luz, jurei que tinha regulado alguma coisa errado na geladeira. Extremamente viscosa, remetendo de verdade a petróleo.
Uma das melhores cervejas que experimentei nos últimos tempos.
