Que cerveja,
Fica claro logo pela cor, preto e mais preto, petróleo puro, com creme remetendo ao marrom escuro/cinza de média formação e duração boa, com regularidade. O aroma sentimos claramente o torrado do malte, notas de chocolate e de caramelo (leve), o álcool pouco inserido, mas presente no aroma. Conforme a breja foi esquentando o aroma foi ganhando mais traços de café, até então percebido em segundo plano no aroma inicial. No sabor, a viscosidade do corpo chama atenção, o álcool inserido levemente, da maneira certa, o sabor acompanha o aroma com as notas de café, chocolate e pouco amargor, mas presente. O sabor persiste e o retrogosto é mais "achocolatado".
Enfim, muito muito boa sem dúvida nenhuma digno de orgulho brasileiro.
