As IPAs de escloa inglesa, como essa, podem decepcionar quem está acostumado com IPAs americadas, muito mais lupuladas e aromáticas. Contudo, há características bem distintas nesse estilo que cativam bastante.
Aroma suave de lúpulo terroso e pão. Cor âmbar intensa, pouca formação de espuma.
No paladar, uma surpresa agradável- é a minha primeira IPA de escola inglesa. Um tostado bastante evidente, líquido sedoso e caramelado com um final seco do lúpulo. Uma boa cerveja, com boa drinkability.
