Excelente weiss da região paulista do circuito das águas. Leve e refrescante. Coloração amarela-clara, média turbidez, espuma média de curta duração (poderia ser mais abundante). No aroma, adocicado, cítrico, trigo, banana e cravo discretos. No sabor, as mesmas notas, com certa percepção flora. Corpo fraco para o estilo, porém com excelente drinkabillity.
