Cerveja avermelhada e pouco turva com espuma bege de pequena formação e duração, com aroma e sabor com destaque no malte torrado porém nada agressivo. A cerveja tem corpo moderado e pouca carbonatação, tendo amargor leve, com final pouco seco. Para comparação lembra de longe a Kaiser Bock na aparência e aroma, porém tem menos álcool e menor amargor.
