uma weizen produzida com adição de mel, de cor âmbar claro com reflexos cor cobre, opaca devido a leve filtração, espuma branca, densa, cremosa e fina de média persistência.
No olfato, notas cítricas, miolo de pão, ausências da banana e do cravo (notas sensoriais típicas de weizen).
No paladar ela se perde, total ausência das características da weizen, uma leve acidez que contém o estilo, corpo leve, mas é só isso. Cerveja um pouco difícil de detalhar dentro do estilo indicado pela cervejaria.
