Avermelhada,espuma alta,cremosa e duradoura;no aroma malte tostado,caramelo e lúpulo;sabor segue o aroma,com bom equilíbrio entre o dulçor e o amargor,álcool bem inserido,só sentido no final,corpo médio,final seco e adocicado. Bock mediana,pelo custo/benefício ainda prefiro a Kaiser.