Cor âmbar dourada com espuma de duração média.
Aroma leve de abóbora e baunilha.
Sabor doce de abóbora, praticamente sem amargor algum. Toques de gengibre com um retrogosto seco e seu gosto residual.
Corpo leve com boa carbonatação.
Eu tinha previamente provado algumas Pumpkin ales de classe mundial, e não é meu estilo preferido, portanto seria um pouco injusta a comparação. Em vez de bater na cerveja, eu posso dizer que é bom que a Bier Hoff venha trabalhando em fazer estilos pouco comuns no Brasil, estimulando o consumidor leigo. Se produzissem uma Pumpkin ale carregada nos condimentos ou bem lupulada, afugentaria este público.
