Cor amarela turva com bastante espuma densa com boa duração.
Aroma predominante de banana e baunilha, e algo de laranja, relativamente perto a fruta real. Toques esperados de levedura, cravos e trigo.
Gostoso sabor bem cítrico, frutado e ácido. Toques de limão, laranjas e banana, levedura e trigo. Leve nos condimentos, embora senti coentro. Retrogosto seco e ácido.
Corpo maltado com boa carbonatação e bolhas pequenas, mas que dá uma sensação efervescente, quase como tomando uma cebion.
Esta é uma das melhores versões de Weiss no Brasil, embora seja um pouco cara. Não é demasiada doce, forte no cítrico e com um bom corpo para balancear. Interessante que é uma Weiss indo em direção a uma Berliner, e por isso tem um caráter próprio. Eu senti uma melhora da última vez que a bebi quase a um ano atrás, talvez ganhei na loteria esta vez.
