Cerveja avermelhada, castanha, translúcida, com baixa formação de espuma e alta carbonatação.
No aroma predomínio do malte, havendo notas de biscoito e caramelo. No sabor, o malte ainda predomina, dando um sabor caramelado adocicado à cerveja, mas o lúpulo entra como uma luva, equilibrando muito bem essa que, pra mim, é a melhor dunkel que já tomei.
Harmonizei-a com linguiças e batatas. Ficou absolutamente incrível. Recomendo bastante!
