Nesse dia mundial da IPA, nada melhor que revisitar uma cerveja representante do novo jeito de se fazer IPA, uma black IPA, degustada anteriormente 'on tap', agora em garrafa.
Bela formação de espuma bege, perene.Coloração castanha-escura, quase totalmente negra, opaca.
Aroma gramíneo,tostado. No paladar, um corpo médio-baixo, com sabores torrados/ tostados e o amargor típico das IPAs abraça o amagor dos maltes escuros e torradosde forma paternal, até mesmo óbvia. Notas de ameixa estão presentes. Média drinkability,e como diz a embalagem 'não é para os fracos'. Final seco e amargo.
