A melhor da Bamberg pra mim até agora, não é a toa que ela foi premiada uma porrada de vezes:
Bronze no EBS em 2010 e 2011,
Prata no South Beer Cup de 2011 e no mesmo ano prata no Copa Cervezas de America.
Em 2012 foi duplamente premiada com o título de melhor Dark Lager das Américas e do mundo no WBA.
Coloração marrom escura.
Espuma bege, de média formação porém pouca duração
Aroma de caramelo em primeiro plano, com notas de chocolate, nozes e leve malte torrado.
Sabor de malte torrado e caramelo dominam o paladar. Amargor dos lúpulos se monstra presente, porém em segundo plano, com notas bem sutis de cafés perceptíveis.
Final sexo e amargo
Carbonatação e corpo médios.
Alta drinkability
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Atualizando 04/12/13
Já não é a melhor Bamberg pra mim. Perdeu feio para a Bambergerator!!! Mas está em 2o lugar!
