Detalhe da Avaliação

3.1 191
Brasil
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
27 de Julho de 2009 30559
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Líquido marrom escuro com tons avermelhados. Alta carbonatação.

Aroma adocicado, lembrando madeira úmida no começo e passando pra algo mais doce, como frutas vermelhas em compota, ou geléia.
O predomínio é dos maltes no aroma.


Cerveja levemente ácida e amarga na boca, com um leve dulçor do malte. Torrefação dos maltes torrados também é presente.

No retrogosto dá pra refinar o sabor tostado, se aproximando de algo como café (não muito intenso).

Drinkability não muito alta por causa do próprio estilo. (é uma cerveja pra se degustar, não tomar aos baldes)
Ótima cerveja escura. Recomendada.

Detalhes

Degustada em
11/Outubro/2013
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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