Eu sempre tento comprar lagers de micro-cervejarias a fim de me surpreender algum dia, mas isso não tem acontecido. Todavia, temos rótulos nacionais representantes de Pilsners maravilhosas.
Voltando a Bierbaum, é uma breja de líquido translúcido de coloração dourada. Creme de baixa formação e breve.
Aroma e sabor ficaram restritos ao malte, cereais não maltados, o lúpulo mais se esconde do que se deflagra. Cerveja leve para se refrescar.
Nada a destacar em relação a essa breja.
