Alaranjada turva, cria uma espuma de respeito que perdura até o fim da degustação.
No nariz ela já mostra ao que veio, o aroma traz o lúpulo em primeiro plano e os maltes de fundo.
Na boca, a agressão começa, lembro que na primeira vez que a tomei, quando ainda não estava acostumado às IPAs, levei um susto, é como apresentar brutal death metal para uma criança.
O sabor lupulado e amargo invade a boca como um blitzkrieg e traz um leve toque caramelado junto pra disfarçar, no retrogosto permanece o amargor.
Permitam-me discordar sinceramente dos confrades, a Green Cow é sim, bastante desequilibrada, e de forma intencional.