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Green Cow IPA

Hot
Pedro Buffon
Updated 10 de Fevereiro de 2022
Green Cow IPA

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
6.2% ABV
IBU
62
Cor SRM
12,80
Ingredientes
Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Fermentos: US-05
Ativa
Temperatura
Copo ideal
A Green Cow é a primeira cerveja da Seasons a estar disponível também em garrafas. Green Cow: de doce já basta a vida. Notas de degustação: coloração âmbar, levemente turva devido ao processo de dry hopping e com uma pegada forte de lúpulo no aroma e no sabor. Ingredientes: Maltes e grãos: 2-row Pale Ale, Munich II, Vienna, Crystal 140. Lúpulos: 100% Centennial. Água: triplamente filtrada e devidamente ajustada com ácidos e sais minerais Fermentos: US-05 Harmonizações: carne vermelha, cordeiro e queijo gorgonzola Dados técnicos: 15º Plato OG: 1.060 IBU: 62 Cor: 12,8 ºSRM ABV: 6,2% O nome Green Cow homenageia as vacas, pois elas são muito importantes no processo de fabricação. O bagaço de malte, resíduo orgânico mais gerado por uma microcervejaria, é um dos alimentos favoritos das vaquinhas, acredite! A diferença é que, como aqui na Seasons se usa muito lúpulo, nossas vacas acabaram ficando verdes, pois elas curtem "muu"pulo!

Avaliações dos usuários

90 avaliações
 
8%
 
87%
 
6%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
4.1
Aroma
 
8/10(90)
Aparência
 
4/5(90)
Sabor
 
16/20(90)
Sensação
 
4/5(90)
Conjunto
 
8/10(90)
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Já tomei a cerveja na pressão e confesso que agora em lata, mesmo que não seja pasteurizada e com data de validade longe, não tem a mesma qualidade.
A cerveja avaliada hoje tem cor âmbar, creme de média formação e persistência, com aroma sutil de lúpulo cítrico e floral, amargor médio, corpo médio com final seco, além de sabor de caramelo e cítrico/floral.

Detalhes

Degustada em
10/Fevereiro/2022
Envasamento
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(Atualizado: 19 de Dezembro de 2021)
Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
8/10
Excelente cerveja, cor âmbar quase opaca, espuma baixa e de curta duração, mas o aroma é muito bom de ervas e o sabor que combina amargor com dulçor num equilíbrio perfeito é fora de série. Na minha opinião tratasse de um cerveja muito acima da média, o álcool não é tão perceptível mas esta lá em uma proporção razoável e eu diria que possui corpo médio. Mais uma cerveja nacional de alto padrão. Detalhe para a latinha com o desenho da vaquinha verde em pé, muito lindo. Aliás Green Cow é vaca verde em português. Essa é daquelas cervejas que a única lamentação que se faz é de ela acabar. Adorei !!!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
Supermercado St. Marchée
Preço
R$ 23,90
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Screenshot_20210613-084939_Gallery
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
10/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Cerveja de cor alaranjada, clara e límpida, corpo médio e boa carbonatação, espuma de maravilhosa formação, homogênea, perfeita, bolhas diminutas, branca e de excelente duração, aroma fantástico, frutado. cítrico e bastante lupulado, aroma floral e de leveduras, na boca temos abacaxi, grapefruit, pêssego, lima da pérsia, muito lúpulo frutado e um floral incrível, retrogosto seco, extremamente frutado e bastante duradouro, amargor é muito frutado e o IBU alto passa despercebido. Sensacional. Já havia tomado antes na pressão, mas na lata parece que tem o triplo de lúpulo.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
473 ml
Onde comprou
bavihaus
Preço
23,00
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Avaliação Geral
 
4.3
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10

Detalhes

Degustada em
18/Julho/2019
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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