Acho que ela tem as características básicas de uma weissbier clássica, na coloração clara e um pouco turva, espuma de boa formação (permaneceu rasa) e o aroma frutado (banana) e um pouco cítrico. Sedimentos do fermento presentes no fundo da garrafa. Tem corpo médio. Cerveja suave, pouco amarga e na boca um pouco ácida. É uma boa cerveja mas parece que falta um algo a mais no sabor!
