Detalhe da Avaliação

3.2 469
Brasil
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
16 de Agosto de 2008 120830
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
discordo da maioria dos comentários. Me parece que ela foi avaliada tendo como referência as weiss bávaras, e acredito que não seja essa a pretensão dessa Colorado. Amarela-opaca no copo, com espuma fugaz e mto aroma de mel...aliás, o mel é sentido a cada gole e tb no retrogosto. Merece ser degustada e sem paradigmas. Eu já conhecia e gostava dessa breja de outros tempos, mas ficou MUITO MELHOR qdo harmonizada com queijo coalha, banata-da-terra e redução de balsâmico e mel (tarde memorável no 2° Pratos e Brejas - Bar do Italiano - Campinas-SP).
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