Coloração negra, intransponível.
Líquido opaco.
Pouca formação de espuma bege, densa, de curta duração.
Aroma com lúpulo floral, mel, malte tostado e caramelo.
Sabor muito intenso em todas as notas, um deleite de muito lúpulo floral, cítrico, malte tostado, torrefação, café, açúcar mascavo, mel e ótimo amargor acompanhando.
Textura cremosa.
Retrogosto de café e malte tostado.
Álcool totalmente imperceptível apesar dos mais de 8%.
Única característica que poderia ser melhor é o aroma, se desprendesse mais seria perfeita.
Com certeza uma das melhor cervejas que tive oportunidade de degustar.
Excelente!