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Blackbird Küd

Fábio Guimarães 05 de Janeiro de 2013
 
3.8 (31)
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Blackbird Küd

Informações

Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
8.3% ABV
IBU
75
Ingredientes
Água, malte, lúpulo e leveduras
Ativa
Temperatura
Copo ideal
Blackbird é uma cerveja do estilo Black IPA que leva quatro tipos de malte e quatro estágios de lupulagem, é a primeira Black IPA do Brasil.
É forte, de paladar marcante e ótimo amargor. Sua receita foi especialmente pensada para reverenciar o quarteto mais famoso de Liverpool.

Avaliações dos usuários

31 avaliações

5 estrelas
 
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2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10  (31)
Aparência 
 
4/5  (31)
Sabor 
 
15/20  (31)
Sensação 
 
4/5  (31)
Conjunto 
 
7/10  (31)
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Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Temperatura de degustação: Sete graus Celsius.
Cor: Negra com nuances avermelhadas.
Creme: Boa formação de creme bege, muito persistente, deixando muitas marcas na taça.
Aroma: Predominantemente torrado, com leves notas de chocolate e notas florais.
Sabor: Acompanha o aroma, de sabor predominantemente torrado e amargo, com final medianamente seco e persistente e retrogosto bastante torrado.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral 
 
3.8
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Degustada em
27/Novembro/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração negra, líquido opaco e espuma bege cremosa de boa formação.
Aroma de café, malte torrado, chocolate amargo, caramelo e baunilha!
Sabor segue o aroma, com um acréscimo de frutas secas e cristalizadas, e retrogosto de malte torrado e café, e um amargor médio característico de IPA!
Excelente!

Detalhes

Degustada em
10/Junho/2019
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório da Cerveja
Screenshot_20190610-220438
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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Cerveja de coloração marrom, quase preta, creme bege, fino. Aroma de grãos torrados (café), leve chocolate, cappuccino, toffee. Na boca repetem-se as sensações do nariz, mais leve cítrico.

Detalhes

Degustada em
06/Julho/2017
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Empório Mr. Augustu's Patisserie - Curvelo
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Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Alvarenga Beer & Meet
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