O aroma é complexo e simplesmente espetacular. Tem um dulçor muito rico do malte, com aroma intenso de tostado, café, caramelo, castanha, chocolate, toffee, mel. Apresenta também um aroma frutado de frutas vermelhas que, em conjunto com o álcool e a madeira, remete a vinho do Porto. Seu aroma de madeira vem justamente do envelhecimento em barris de carvalho.
Na boca, o sabor segue o aroma, mostrando uma cerveja com um dulçor constante, porém equilibrado, em conjunto com um sabor de malte, caramelo, chocolate. Revela um sabor fortemente amadeirado, em alguns momentos lembrando uma leve cachaça mineira, por conta de seu alto teor alcoólico e seu envelhecimento em carvalho marinado na cachaça. Tem um retronasal longo e doce com presença de caramelo, chocolate e sentindo a presença do álcool.
