Líquido escuro, levemente avermelhado. Creme baixo, mas persistente.
Aroma suave, com leve presença de caramelo e levíssima torrefação.
No sabor um pouco mais de elementos torrados, nada de surpreendente.
Caramelo leve e também algo mais torrado que no aroma, lembrando café.
Corpo médio na boca.
Retrogosto bom, mas não muito longo.
Achei uma cerveja boa pro estilo, melhor que as outras da Paulistânia (dentro dos estilos propostos por cada uma).
