IPA nacional deliciosa. Da cervejaria Dama Bier, da cidade de Piracicaba/SP. Já provei todas as cervejas desta cervejaria, mas esta é de longe a melhor de todas.
Líquido com coloração acobreada, puxando para o caramelo. Formou espuma branca, densa e cremosa, de boa duração. Enquanto está sendo colocada no copo já mostra parte de seus deliciosos aromas. Notas de lúpulos herbáceos em perfeito equilíbrio com o dulçor dos maltes caramelos desta espetacular cerveja. Na boca o sabor segue o aroma. Um pouco de doce do malte levemente tostado, lembrando caramelo, e amargor equilibrado, sem agredir o paladar que, em conjunto com sua boa carbonatação, deixam esta cerveja muito refrescante e saborosa.
Autêntica inglesa lupulada e equilibrada. Um gole sempre convida ao próximo. Vale muito a pena experimentar.
