Dourada clara, translúcida, com espuma branca alta, de média cremosidade e duração.
Aroma agradável, adocicado dos maltes e suave floral dos lúpulos.
Na boca, refrescante. Segue o aroma com malte em primeiro plano seguido do amargor do lúpulo, que apesar de discreto, equilibra muito bem o conjunto. Final seco e suave amargor.
Cerveja muito agradável e fácil de beber. Bom corpo e carbonatação média.
A Bierbaum prima pela qualidade e me surpreendeu com esta Lager. Nos moldes de uma boa German Pilsner. Uma das poucas Lager que tomei que poderiam ter "Pilsen" gravado no rótulo.
Vele a pena provar.
Ein Prosit!!!
