Clara,límpida,translúcida,espuma com boa formação e manutenção,deixando marcas no copo(ponto positivo);aroma de fermento e cereais,leve lúpulo ao fundo;sabor "amanteigado",com dulçor um pouco mais elevado que as "SAL"populares,alta carbonatação,baixo corpo,retrogosto ruim. Dentro da média(baixa) das "SAL"nacionais.
