Detalhe da Avaliação

3.2 99
Hot
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Brasil
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
05 de Agosto de 2013 25756
Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Biritis Vienna Lager
Degustada em 26/06/2014


A apresentação se encaixa bem ao tema. Em uma garrafa tradicional de 600ml, Com rótulo simples de estilo retrô, ele tem ao centro uma imagem de um Mussum sorridente: a mesma imagem que milhares de brasileiros como eu guardam na memória de um dos maiores ícones do humor televisivo desse país.

No copo, uma bela cor dourada que se destaca, acompanhada de bastante bolhas pequeninas, mas coroada por uma espuma branca "encardida" que se dissipa rapidamente, mas deixa suas marcas em torno do copo.

Aroma de lúpulo (em primeiro plano), frutas cítricas e grama cortada.

Ao sorvê-la, a primeira coisa que se sente é a surpreendente textura aveludada. Em seguida, um sabor lupulado com parcimônia, junto a uma leve picância que persiste no retrogosto. De corpo médio, seu final é curto e seco, ótimo para esse tipo de breja.

Uma bela homenagem a Antônio Carlos Bernardes Gomes, o eterno Mussum. Tenho certeza que se ele tivesse a oportunidade de "dar uma beiçadis" nessa breja, ele pediria mais algumas "ampolas" para levar pra casa.

Saudades de quando o humor na TV brasileira tinha graça...

Detalhes

Degustada em
26/Junho/2014
Envasamento
Volume em ml
600 ml
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