Detalhe da Avaliação

2.6 274
Hot
Brasil
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
22 de Agosto de 2008 144640
(Atualizado: 16 de Agosto de 2014)
Avaliação Geral
 
2.7
Aroma
 
3/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
A boa e velha Caracu.
Aroma que traz levíssimo tostado e predominantemente "de massa". Mas ainda é melhor do que as de massa "pilsen".
Na taça, fez uma grande espuma marrom, de bolhas pequenas, bem atraente! Pena que se desvaneceu rapidamente, deixando uma camada fina e marcas nas bordas. Claro que, para ter espuma, derramei com uma certa violência para a taça. Se rolar gentileza ou, se a cerveja estiver muito fria, não vai rolar creme...
Na boca, temos chocolate, café e malte tostado. Esse último marcando forte presença, dando aquele ar de "cinza de cigarro" tão famoso da Caracu.Particularmente eu gosto hahahaha.
A carbonatação não é altíssima, mas é boa!
Corpo médio, um pouco cremoso, chama atenção pra uma cerveja de 'apenas' 5,4% ABV.
Retrogosto novamente super torrado e um pouco azedo e metalizado, médio-longo, desfavorecendo a drinkabiliy.

Apesar dos "defeitos", vale muito a pena na minha humilde opinião, especialmente pelo preço pago.

Detalhes

Degustada em
09/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Zaffari Bourbon
Preço
R$2,49
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