A Colorado Cauim Allez Les Bleus é uma cerveja da família Lager, estilo American Premium Lager, de teor alcoólico 4,4%.
Sua aparência é clara e translúcida, e não apresenta partículas suspensas. Sua carbonatação é boa, apresentando formação de bolhas pequenas e persistentes, que se juntam ao creme claro e estreito.
Seu aroma destaca o floral de sua fórmula, bastante agradável.
Apresenta corpo baixo, e seu amargor não é constante, ficando mais sensível no segundo gosto. Destaques para o sabor de ervas e dos cereais.
Boa cerveja. Acredito que vá agradar àqueles que estejam iniciando sua aventuras em sabores novos, pois guarda características das cervejas comerciais mais vendidas no Brasil (exceto pelo fato de ser boa...)!
