Primeiro não posso deixar de falar sobre a compra, pois o Giovani da Bressan enviou rapidinho a encomenda, em uma caixa de isopor cheia de cerveja e gelo artificial (que eu não conhecia), proporcionando-me a oportunidade de receber uma Cerveja Viva, não pasteurizada, aqui no interiorzão de Minas, vindo do Sul do Brasil! Aparência: grande sacada do vidro âmbar de 1 L, remetendo àqueles produtos químicos ou farmacêuticos, além da bela impressão no vidro, sem rótulo de papel, com descrição muito completa; no copo cor âmbar (seria uma Ambar Lager?), com ausência de espuma quando estupidamente gelada, mas ao esquentar um pouco forma espuma generosa, consistente e alcoolica. Aroma: bouquet floral intenso, inédito em uma PAL, mesmo gelada liberou o aroma. Sabor: comparando com outras SAL, é maravilhosa, confundi com uma Ale; aumentando a temperatura o álcool começa a se destacar, ainda bem que tomei com o caro amigo Kel, em mais uma Super-Quarta de Degustação, harmonizando com Iscas de Frango e Molho de Cebola Caramelizada, saborosa especialidade da noiva dele, Natália. Dose Mínima: R$ 7,38, alta, mas valeu a oportunidade e exclusividade! Obrigado Giovani, obrigado Kel, obrigado Natália! Valeu!
