Cerveja de coloração marrom claro. Creme marron, média densidade, média formação e duração alta.
Aroma de malte com notas de caramelo, castanha e licor. sabor licoroso, com alto dulçor e baico amargor. Corpo alto.Média carbonatação. Final licoroso.
Cerveja leva em sua receita castanha do pará. Não é meu estilo preferido mais é uma cerveja legal pra quem gosta do estilo. O nome é uma homenagem à castanha brasileira fazendo referência ao seu nome científico Bertholletia excelsa